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茄汁海鲜菇

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心仪麻麻

酸甜开胃。

用料

西红柿

1-2个

海鲜菇

1袋

适量

适量

适量

番茄沙司

适量

适量片

茄汁海鲜菇的做法

海鲜菇洗干净,切段,开水焯过,去掉落土腥味。

焯水后捞出备用。

西红柿划十字,开水焯过,去皮,切块。

热锅凉油,放入葱姜,加热后放入西红柿块翻炒。

爱好吃甜口茄汁的放入番茄沙司,爱好咸口的放入番茄酱。两种都没有可不加。这里图片加的是番茄沙司。

加入海鲜菇翻炒。

装盘!

海鲜菇过水洗干净。

西红柿划十字

葱姜。忘怀拍葱了,没有可不放

小贴士

西红柿切滚刀块,大年夜块些炒熟照样块状多些,剁细碎块的西红柿炒完会是茄汁。

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